ミルク泡立て器は100円ショップで買ったものを使用していたのですが、昨日落としてしまい、棒の部分が曲がってしまいました。
スイッチを押しても、楕円に回ってうまくあわだってくれません。
なので、泡立て器をちゃんとしたものを買ってきました。
amazonの前評判をみると。。。
100円ショップのものは泡立ちがなくて困っていたので、カリタ製はあまり泡立ちしないとの評判。しかもわざわざ買い直してるとのこと。なので、泡立ちがパワフルな前評判のハリオ製CZ-1を買ってきました。
これで、きちんとできると思ったのですが。。。。
今度は。。。。
パワフルすぎです。
いつも200mlの牛乳を使って、400mlのミルクピッチャーがちょうどよかったのに、今回の泡立て器は回転で400mlのミルクピッチャーなのに、遠心力で一瞬ですぐにあふれてきます。
しかたなく800mlのミルクピッチャーを使ったのですが、泡ができすぎ。。
下の方はまったく泡立たずに上の方ばかり溢れんばかりの泡立ち。
しかもどっしり、ずっしりとした泡。
上澄みの泡を捨てても同様の状態の繰り返し。。。
これは困ってしまいました。
カフェアートどころではなくなってしまいました。
まずはミルクづくりがきちんとできなくなってしまいました。。
うーん、困った。
どうすりゃいいんだ。。
八方塞がりです。
ps 社名を修正しました。
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